PORTAL MAJALENGKA – Ikan tongkol merupakan sejenis ikan laut yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh.
Rasa yang timbul pada ikan tongkol juga sangat lezat, biasa dikonsumsi seperti balado ikan tongkol, atau pecak ikan tongkol, dan lain sebagainya.
Cara pengolahan ikan tongkolpun cukup mudah, dan mudah didapatkan di pasar ikan.
Baca Juga: Resep Makanan Tongkol Balado, Cocok untuk Menu Makan Siang
Namun agar mengkonsumsi ikan tongkol dapat menganbil manfaatnya secara penuh, perlu diperhatikan sebelum makan ikan tongkol.
Seperti hindari makan ikan tongkol secara berlebihan, sebab ikan tongkol salah satu jenis yang rentan terkontaminasi merkuri.
Oleh karena itu makan ikan tongkol secukupnya saja, agar dapat menyehatkan tubuh, bukan menimbulkan penyakit.
Serta kurangi makan ikan tongkol kalengan, sebab terdapat natrium yang tinggi.
Yang akan menimbulkan tekanan darah tinggi jika mengkonsumsi natrium yang belebihan.
Untuk mengakalinya agar dalam mengolah ikan tongkol kalengan, yakni cuci terlebih dahulu sebelum dimasak beberapa kali. ***