Network
PORTAL MAJALENGKA - Terdapat 5 kuliner khas Subang yang terkenal di masyarakat. Cita rasanya tidak perlu diragukan.
Tidak hanya kaya akan wisatanya, Subang juga terkenal dengan destinasi kulinernya yang khas. Selain rasanya enak, kuliner khas Subang juga unik dan legendaris.
Penasaran bukan? Berikut ini kuliner khas Subang yang pasti membuatmu ketagihan:
Baca Juga: Kuliner Unik Tangerang, Mie Ayam Bonus Tulang Barbar Hanya Rp 13 Ribu
1. Ikan Etong Bakar A Badru
Ikan etong merupakan salah satu kuliner khas Subang juga kawasan Pantura pada umumnya.
Ikan etong bakar A Badru merupakan destinasi yang menyediakan kuliner yang miliki rasa menggugah selera.
Destinasi wisata kuliner ikan bakar A Badru ini sudah berdiri sejak 2005 dan terbilang legendaris. Warung ini buka dari sore sekitar pukul 17.00 WIB hingga tengah malam.
Warung ikan bakar A Badru cabang pertama terletak di pusat kota, tepatnya di jalan yang Mbah Dondo atau di depan Dinas Kesehatan Kabupaten Subang.
Ikan etong bakar ini dijual dengan harga mulai Rp40.000. Tak hanya ikan etong bakar, di sana juga tersedia cumi bakar yang rasanya tak kalah lezat.
2. Bakakak Ayam Rumah Makan Parantina Nusasari
Rumah Makan Bakakak Ayam Prantina Nusasari ini terletak di jalur Subang-Sumedang.
Baca Juga: 1.200 Pengunjuk Rasa Ditangkap Pihak Berwenang di Brasil Pasca Kerusuhan Protes Kemenangan Lula
Rumah Makan Parantina Nusasari menyajikan menu-menu makanan khas Sunda. Namun, kuliner yang menjadi favorit para pengunjung adalah bakakak ayam.
Bakakak adalah kuliner tradisional dari Jawa Barat. Bakakak berarti korban penyembelihan hewan atau manusia. Karena bentuknya yang seperti seorang duduk bersila maka disebutlah bakakak dalam istilah Sunda.
Biasanya bakakak dibuat dari ayam kampung karena memiliki rasa yang khas gurih, manis, dan pedas.
Baca Juga: Prof Cecep: Majalengka Miliki Dua Pintu untuk Dikenal di Tingkat Dunia
Bakak ayam tersebut dibumbui terlebih dahulu dan dibakar dalam bentuk utuh, alias tidak dipotong-potong.
Dalam sehari rumah makan ini dapat menghabiskan sekitar 100 ekor ayam. Belum lagi sambalnya yang pedas dan menggugah selera.
3. Mie Ayam Coet
Mie ayam satu ini khas Subang yang memiliki penyajian menarik dari lainnya. Pasalnya, wadah yang digunakan mangkuk dari tanah liat atau dalam bahasa Sunda disebut coet.
Baca Juga: Komisi Yudisial Apresiasi Pemuatan Lengkap Amar Putusan Melalui Direktori Putusan MA
Mie Ayam Coet Chef Rahayu yang berada di Jalan Sukarahayu Perumnas Subang ini berjualan sejak tahun 2010-an.
Kuliner ini merupakan kuliner Khas Subang yang selalu diburu masyarakat sekitar dan wisatawan.
Karena dihidangkan menggunakan coet, maka panas dari mie ayam ini bertahan dari awal hingga akhir.
Baca Juga: Rekomendasi 10 Tempat Wisata Populer di Cirebon yang Menarik untuk Dikunjungi
Bukan hanya penyajiannya yang unik, rasa dari mie ayam coet ini juga mampu menggugah selera.
4. Nasi Goreng Mas Wito
Nasi goreng adalah makanan sejuta umat. Namun jika sedang berada di Subang kamu dapat mencoba nasi goreng Mas Wito.
Nasi goreng Mas Wito ini merupakan kuliner yang terkenal di masyarakat Subang. Buka dari sore hingga tengah malam, nasi goreng ini sudah ada sejak tahun 90-an.
Baca Juga: CATAT, Inilah Daftar 5 Bansos yang Cair pada Januari 2023
Selain rasanya yang khas, proses memasak nasi goreng ini juga tergolong unik karena ada empat tempat penggorengan sekaligus yang berada di motor roda tiga.
Dulunya nasi goreng ini jualan menggunakan motor roda tiga, di depan toko sebelum membuka warung permanen seperti saat ini.
5. Warung Belut Mih Haji Emuk
Warung belut Mih Haji Emuk ini kuliner yang wajib dicoba di Subang. Meski letaknya harus masuk ke pelosok desa, namun warung ini selalu menjadi buruan bagi banyak pencinta kuliner.
Terletak di Kecamatan Pagaden Barat, warung belut Haji Emuk menyajikan khas belut goreng dan belut cobek. Dalam sehari mampu menghasbiskan 30 kg belut.
Kuliner ini memang sederhana dengan menu belut, lalapan, dan sambal dadak, namun karena kelezatannya mampu menggugah selera, sehingga banyak diminati.
Jika sudah mencobanya, siapa pun bakal ketagihan terlebih pedas sambalnya yang luar biasa.
Baca Juga: Momen Iis Dahlia Disapa Tetangga di Indramayu dengan Bahasa Jawa Indramayu, Lah Teka Lagi Kapan?
Itulah kuliner khas Subang yang dapat dicoba saat berkunjung di kabupaten yang dikenal sebagai Kota Nanas itu. Dijamin akan bikin kamu ketagihan.***
