Network
PORTAL MAJALENGKA - Hampir setiap kuliner di Nusantara memiliki sejarah atau asal-usul yang menarik.
Asal-usul atau sejarah kuliner ini dari mulai ketidak sengajaan, pencampuran budaya, sampai sebagai pengingat terhadap sebuah ajaran.
Seperti halnya kuliner satu ini yang sudah tidak asing di telinga kita yakni tahu sumedang yang memiliki asal-usul dan erat kaitannya dengan sebuah kerinduan.
Baca Juga: Dramatis! Sempat Tertinggal 3 Gol, Fc Vion Zlate Moravce Berhasil Comeback dan Bawa Pulang Poin
Dilansir dari channel YouTube Asal Usul, tahu sumedang dalam sejarahnya dibuat untuk mengobati kerinduan seorang istri terhadap makanan tradisional di daerahnya.
Diceritakan saat VOC menduduki Indonesia, banyak pula imigran Cina yang menetap di Nusantara untuk melakukan perdagangan.
Salah satu daerah yang ramai oleh imigran Cina adalah kabupaten Sumedang yang terletak di Jawa Barat.
Baca Juga: PPPK Kemenag 2022 Telah Dibuka: Berikut Link Pendaftaran, Jadwal Umum Serta Jumlah Gajinya
Tahu pada dasar katanya tidak berbentuk persegi, melainkan makanan yang diolah dari kacang kedelai berbentuk bubur.
