Network
PORTAL MAJALENGKA - Ramadhan merupakan bulan yang sangat istimewa bagi umat Islam di seluruh dunia. Karena pada bulan Ramadhan segala amal ibadah dilipat gandakan pahalanya. Pada bulan ini juga umat Islam menjalankan ibadah puasa selama 1 bulan penuh.
Tentu momen sahur dan berbuka akan menjadi hal yang dilakukan setiap harinya ketika Ramadhan. Sahur dan berbuka bersama keluarga dengan hidangan yang sederhana saja mampu meningkatkan selera makan.
Berikut resep cah kangkung bakso praktis, hemat, nikmat pas buat santap buka atau sahur.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis yang Ekonomis, Pas Buat Menu Berbuka dan Sahur
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung
- 5 bakso sapi
- 1 buah tomat
Bumbu:
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 15 buah cabai rawit atau sesuai selera
Tambahan:
- Saus tiram
- Penyedap jamur
- Garam
Baca Juga: Coba Yuk! Resep Tongseng Ayam, Menu Nikmat Saat Santap Buka Puasa di Musim Penghujan
Cara memasak:
1. cuci bersih kangkung dan tiriskan
2. Bakso belah suka suka
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu uleg dan potongan tomat sampai harum
4. Masukkan kangkung dan baso, tumis cepat bumbui saus tiram, penyedap jamur sedikit garam, tuang air panas secukupnya, tumis merata, tes rasa, angkat
5. Sajikan.
Menu di atas hanya bisa dinikmati untuk dua orang, selamat mencoba. *
