4. Minyak goreng secukupnya
5. Sasus tiram dua saset
6. Gula pasir
7. Garam
8. Air 200 mili
Cara membuat ayam sasus tiram
Pertama, cuci bersih 8 ayam potong kemudian lamuri dengan perasan jeruk nipis.
Kedua, setelah itu goreng ayam setengah matang saja, lalu angkat dan sisihkan.
Ketiga, tumis bawang bombai dan saus tiram dengan sedikit minyak sebentar. Terus masukan air, garam, dan gula pasir secukupnya cek rasa sampai pas.