Network
PORTAL MAJALENGKA – Resep masakan lezat gulai kakap merah, salah satu makanan ikan laut terfavorit.
Memiliki daging yang empuk, serta rasa bumbu gulai yang tercampur pada ikan kakap merah menjadi nafsu makan makin bertambah.
Tak hanya lezat, ikan kakap merah juga merupakan ikan laut yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Fakta Lain Dari Nabi Muhammad SAW yang Jarang Dibicarakan Orang, Selain Sebagai Utusan Allah
Sehingga bagus untuk dikonsumsi, memenuhi kebutuhan gizi pada tubuh.
Kali ini Portal Majalengka akan memberikan resep gulai ikan kakap merah super lezat.
Adapun bahan-bahan yang perlu disediakan meliputi.
Baca Juga: Lirik dan Chord Gitar Lagu Dara Oleh Vidi Aldiano, Persembahan untuk sang Istri
1. Ikan kakap merah
2. Daun jeruk dua lembar
3. Daun salam dua lembar
4. Jeruk nipis satu
5. Tomat satu
6. Cabai rawit utuh lima butir
7. Daun bawang satu batang
8. Santan cair 350 Mili (santan + air)
9. Santan kental satu sendok makan
10. Gula pasir dua sendok teh
11. Garam
12. Lada putih
13. Minyak
Baca Juga: Manchester City Hajar Habis Fulham lewat Brace Riyad Mahrez pada Piala FA
Bumbu halus yang harus disediakan.
1. Cabai rawit merah sepuluh
2. Bawang merah lima butir
3. Bawang putih empat butir
4. Kemiri satu
5. Kencur satu
6. Kunyit dua ruas
Baca Juga: Lirik Lagu Lawas Ada Cinta oleh Acha Septriasa feat Irwansyah Kini Viral di TikTok
Untuk langkah pengolahannya sebagai berikut.
Pertama, ulek bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak masukan daun salam, dan jeruk aduk sampai harum.
Kedua, masukan santan cair hingga mendidik lalu masukan ikan kakap yang sudah di olah dan dipotong-potong.
Baca Juga: Selain SSSTikTok dan Savefrom, Bisa lewat Situs Ini untuk Download Video TikTok tanpa Watermark
Tunggu hingga mendidih, catatan balik ikan cukup satu kali biar daging tidak hancur.
Ketiga, tambah perasan jeruk nipis, bumbu garam, gula pasir, lada putih, cek rasa sampai pas.
Keempat, masukan bahan tomat yang sudah dipotong, tunggu ikan hingga matang dan air sedikit menyusut.
Baca Juga: Hasil Akhir Arema FC vs Persija Jakarta, Gol Marco Simic Dibalas Gol Salto Carlos Fortes
Selanjutnya tambah santan kental, lima cabi rawit utuh, tunggu sekitar dua menit taburi dengan daun bawang.
Masakan ikan kakap merah siap untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta.***
