Cocok Bagi Pemula! Resep Christmas Cake enak, mudah dan praktis

– Campur butter, cream cheese, ekstrak vanila, dan gula. 

– Lalu, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk. Matikan mikser.

– Tambahkan buah-buahan kering Kemudian, masukkan tepung terigu serta baking powder.

– Aduk rata. Setelah itu, tambahkan walnut dan ceri yang telah dipotong-potong. Ratakan kembali.

– Siapkan loyang. Olesi dengan butter, lalu lapisi dengan baking paper atau kertas minyak.

– Tuangkan adonan hingga 3/4 loyang.

– Panggang dalam oven selama 55 menit. Ketika mencapai 45 menit, cek kematangan dengan menusukkan tusuk gigi ke adonan. Jika masih ada yang menempel, panggang kembali selama 5–10 menit

– Biarkan suhu cake turun, lalu potong-potong. Sajikan.***