Network
PORTAL MAJALENGKA-Gingerbread cookies adalah salah satu menu wajib saat perayaan natal. Kue kering ini biasanya dibuat dalam berbagai bentuk yang menarik.
Gingerbread cookies atau biasa disebut juga kue jahe memiliki ciatarasa yang manis dan dikenal bisa memberikan rasa hangat pada tubuh.
Untuk itu, Gingerbread cookies menjadi camilan wajib saat perayaan natal karena di Bulan Desember biasanya musim hujan telah tiba.
Baca Juga: KAI Cirebon Belum Terapkan Tes Antigen Bagi Penumpang, Luqman: Belum Ada Aturan Resmi
Dilansir Portal Majalengka dari berbagai sumber, Buat kamu yang ingin membuat Gingerbread cookies bisa mengikuti resep mudah berikut.
Resep gingerbread cookies
Bahan:
100 gram mentega atau margarin
75 gram gula halus
1 butir kuning telur
2 sdm sari jahe atau jahe bubuk
200 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
1 butir kuning telur, kocok rata, untuk olesan
Ceri merah dan hijau secukupnya, potong-potong kecil
Baca Juga: Jelang Natal dan Tahun Baru 2021, Hotel Sari Pasific Membuat Rumah Jahe Berukuran 4x4 Meter
Cara membuat gingerbread cookies:
1. Campuran mentega yang telah dicairkan bersama gula halus, kuning telur, sari jahe, hingga putih Masukkan tepung terigu, dan tepung maizena, aduk hingga rata.
2. Cetak adonan setebal 0,3 cm atau sesuai selera. Sebelum dimasukan kedalam oven, olesi permukaan adonan dengan kuning telur, hias dengan toping sesuai selera.
Baca Juga: Dijamin Bikin Ceria! Rayakan Natal dan Tahun Baru di Tangah Pandemi dengan 5 Ide Dekorasi Rumah Ini
3. Panggang dengan api sedang (180 derajat celsius) selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
Gingerbread cookies siap dihidangkan untuk menghangatkan suasana Natal dan tahun baru.***
