1 butir kuning telur
2 sdm sari jahe atau jahe bubuk
200 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
1 butir kuning telur, kocok rata, untuk olesan
Ceri merah dan hijau secukupnya, potong-potong kecil
Baca Juga: Jelang Natal dan Tahun Baru 2021, Hotel Sari Pasific Membuat Rumah Jahe Berukuran 4x4 Meter
Cara membuat gingerbread cookies:
1. Campuran mentega yang telah dicairkan bersama gula halus, kuning telur, sari jahe, hingga putih Masukkan tepung terigu, dan tepung maizena, aduk hingga rata.
2. Cetak adonan setebal 0,3 cm atau sesuai selera. Sebelum dimasukan kedalam oven, olesi permukaan adonan dengan kuning telur, hias dengan toping sesuai selera.