Empal gentong merupakan sajian empal yang mirip seperti gulai namun dimasak di dalam gentong selama beberapa jam hingga dagingnya empuk.
Dalam satu porsi empal gentong, akan disajikan bersama dengan kuah santan dengan ragam isian daging dan jeroan sapi. Tempat Wisata Kuliner ini juga menyediakan sate kambing dan maranggi.
Salah satu tempat makan empal gentong yang terkenal dengan cita rasanya yang lezat di Cirebon adalah Empal Gentong Krucuk 1, untuk yang penasaran bisa langsung datangi di Jl. Slamet Riyadi No 1, Krucuk, Cirebon.
Baca Juga: Setelah Lolos Seleksi, Simak Berikut Ini Cara Cairkan Dana Kartu Prakerja Gelombang 48
4. Bubur Sop Ayam Kapi
Menu kuliner ini memadukan sop ayam dengan bubur. Tekstur bubur yang disajikan tidak terlalu lembek serta tidak terlalu kenyal juga, rasanya pas di lidah.
Kuah yang dipakai adalah kuah sop ayam dengan topping suwiran daging ayam, sayuran seperti kol, irisan tomat, daun bawang, kacang goreng dan mie soun.
Bubur Sop Ayam Kapi juga memakai tauco sebagai bumbu penyedapnya. Cita rasa yang dikecap di mulut pun akan terasa semakin nikmat dan berbeda dengan bubur yang lain.
Baca Juga: Sudah Diumumkan! Berikut Informasi Seleksi Kartu Prakerja Gelombang 48, Cek Caranya
Tekstur bubur yang disajikan tidak terlalu lembek serta tidak terlalu kenyal juga, rasanya pas di lidah. Kuah yang dipakai adalah kuah sop ayam dengan topping suwiran daging ayam, sayuran seperti kol, irisan tomat, daun bawang, kacang goreng dan mie soun.