Network
2. Rujak Cingur
Salah satu kuliner legendaris berasal dari Blitar yaitu Rujak Cingur.
Rujak Cingur ini berisi irisan lontong, kangkung rebus, taoge rebus, tempe goreng, tahu goreng, dan timun yang diiris tipis.
Rujak Cingur ini memiliki keunikan yaitu adanya tambahan cingur sapi. Cingur merupakan hidung atau moncong sapi yang direbus hingga lunak.
3. Nasi Pecel
Nasi Pecel dari Blitar juga sangat populer karena rasanya yang enak dan menggoyang lidah.
Pada dasarnya nasi pecel ini mirip dengan nasi pecel yang lain, perbedaannya terletak pada bumbu kacang yang lebih halus dan berminyak serta, rasanya yang khas.
Isian dari pecel Blitar sama seperti pecel pada umumnya yang berisi beragam sayuran yang sudah direbus.
