Network
Berikut bahan-bahan masakan kepiting kecap daun kemangi.
1. Kepiting tiga ekor dengan ukuran sedang
2. Daun kemangi secukupnya
3. Bawang putih dua butir, iris
4. Air secukupnya
5. Kecap asin
6. Garam
7. Gula pasir
Jika bahan-bahan di atas telah terpenuhi lanjut ke langkah berikutnya yakni pengolahan.
Pertama, pertama potong sesuai dengan keinginan kepiting kemudian cuci dengan air bersih.
Kedua, tumis bawan putih yang sudah diiris tipis-tipis hingga harum lalu masukan kepiting tadi.
Ketiga, masukan potongan daun kemangi yang sudah dicuci bersih.
Kempat, tambahkan gula, garam, kecap asin, aduk-aduk hingga merata, cek rasa sampai pas.
Terakhir tunggu hingga masak kurang lebih 20 menit, ketika matang angkat dan hidangkan masakan kepiting kecap daun kemangi. ***
