PORTAL MAJALENGKA - Tumis Tauge merupakan salah satu makanan praktis yang cepat untuk dibuat dan disajikan. Tak hanya praktis, tumis tauge kaya manfaat bagi kesehatan tubuh karena mengandung banyak nutrisi.
Cara pengolahan tumis tauge juga cukup mudah, hanya menggunakan toge atau dicampur dengan tahu, tempe dan lainnya.
Memasak tumis tauge sangat praktis dan cepat disajikan, dan rasanya begitu lezat.
Berikut resep masakan tumis tauge, bahan-bahan yang perlu disiapkan meliputi:
Baca Juga: Resep Masakan Rumahan Labu Siam dan Kacang Panjang, Mudah Dibuat dan Nikmat
- Tauge sekitar 100 gram
- Tahu kecil 4 potong, kemudian iris kecil-kecil
- Daun kucai 30 gram
- Cabai merah kriting 2 butir iris kecil-kecil
- Cabai setan 3 iris kecil-kecil
- Bawang putih 3 butir iris tipis-tipis
- Saus tiram satu sendok makan
- Kecap manis satu sendok teh
- Kaldu jamur satu sendok teh
- Lada bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam
- Minyak goreng
- Air
Baca Juga: Resep Tahu Masak Pedas Tambah Petai Super Lezat, Mudah Dibuat
Ketika bahan tumis tauge sudah disiapkan lanjut ke langkah pembuatan.
Pertama, cuci bersih tahu yang sudah dipotong kemudian goreng jangan sampai kering.
Kedua, tumis bumbu bawang putih, cabai kriting, cabai setan, sampai harum menyerbak. Setelah itu masukan bahan tauge aduk hingga merata lalu tambahkan air.