Baca Juga: Jangan Anggap Sepele, Ini Dia Empat Manfaat Kayu Siwak dan Tiga Sunah yang Menyertainya
- 15 tahu
- 1 sendok makan kecap manis
- Asam Jawa secukupnya
- 50 gram gula merah
- 2 bawang putih
- 2 bawang merah
- Cabe rawit sesuai selera
- Garam
- Air
Langkah pembuatan tahu gejrot khas Cirebon yakni, siapkan panci lalu masukan bahan gula merah, asam Jawa, kecap manis, garam dan air kemudian didihkan.
Untuk bahan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit diulek kemudian disiram dengan kuah tadi.
Terakhir, siapkan piring makan, potong kecil-kecil tahu lalu siramkan tahu dengan bumbu kuah yang telah dibuat tadi.
Mudah dibuat makanan tahu gejrot khas Cirebon yang begitu lezat dan menggiurkan. *