PORTAL MAJALENGKA - Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Barat siap menggelar operasi pasar pada pertengahan Ramadan atau dua pekan jelang Idul Fitri 2022.
Rencana operasi pasar pertengahan Ramadan atau menjelang Idul Fitri tersebut disampaikan Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Barat, Eem Sujaemah.
Eem mengatakan, dua minggu menjelang Idul Fitri atau pertengahan Ramadan, pihaknya akan menggelar Operasi Pasar murah bersubsidi bekerja sama dengan PT Agro Jabar serta Dinas Tanaman Pangan dan Holtikultura Provinsi Jawa Barat.
Terkait harga kebutuhan pokok, kata Eem, stok dan ketersediaan cukup aman. Hanya beberapa yang saat ini mengalami kenaikan karena produksi berkurang, seperti cabai merah yang naik tajam hingga 30 persen pada Februari dibandingkan Januari.
Baca Juga: Pedagang Pecel Lele Keluhkan Harga Minyak Goreng yang Naik Tinggi, Berharap Pemerintah Operasi Pasar
Beberapa komoditas pun mengalami kenaikan harga namun masih wajar, seperti beras, bawang merah, bawang putih, daging sapi, dan daging ayam.
Terkait minyak goreng, harga di pasar ritel dijual sesuai dengan HET yang ditetapkan pemerintah, tetapi diakui terjadi kekosongan pasokan.
Untuk mengatasinya, kegiatan Operasi Pasar khusus minyak goreng juga sudah dilakukan di sejumlah lokasi di Jawa Barat.
“Dalam seminggu, kami tiga kali lakukan evaluasi terkait operasi pasar minyak goreng. Memantau pasar ritel dan pasar tradisional. Estimasi ketersediaan kami tahun ini sekitar 531.712 liter,” ucap Eem.
Baca Juga: Bupati Bandung Dadang Supriyatna Berawal dari Ketua RT, Kini Siap Nyalon Gubernur Jawa Barat
Demikian pula dengan stok kedelai, menurut Eem, saat ini mencapai 300 ribu ton. Dengan rincian 150 ton sudah tersedia di gudang importir, sisanya sudah siap dikirim. Jadi menurutnya, pengusaha tahu tempe tidak perlu khawatir akan stok kedelai.
Namun, kata Eem, ada kenaikan harga kedelai impor, yang bakal berdampak pada kenaikan harga tahu dan tempe. Atau ukurannya akan diperkecil agar harga tidak naik di tingkat konsumen.
Perlu diketahui, pada Rabu 9 Maret 2022, Biro Perekonomian Setda Provinsi Jawa Barat menggelar rapat.
Rapat tersebut untuk membahas perkembangan harga dan ketersediaan stok kebutuhan pokok menjelang hari besar keagamaan, khususnya Ramadhan dan Idulfitri 2022.
Baca Juga: Hoax, Pembelian Minyak Goreng Menggunakan Kartu Vaksin dan KK
Asisten Daerah Bidang Perekonomian dan Pembangunan Setda Jawa Barat, Taufiq Budi Santoso mengatakan, rapat ini bertujuan untuk mengidentifikasi ketersediaan harga kebutuhan pokok jelang Ramadhan dan Idul Fitri.
Kemudian, menjaga stabilitas harga, serta menjamin rantai pasok distribusi barang kebutuhan pokok dan penting di masyarakat.
“Menteri Pertanian mengatakan stok kebutuhan pangan di Indonesia dalam posisi aman. Kita harus melihat kondisi di kabupaten dan kota di Jawa Barat bagaimana,” ucap Taufiq dalam rapat secara virtual.
Taufiq menyebutkan, dalam sebulan terakhir, beberapa harga komoditas kebutuhan pokok mengalami kenaikan, seperti kedelai, minyak goreng, gas, daging, serta beberapa komoditas sayuran.
Baca Juga: TARGET JUARA! Persib Bandung Berhasil Tumbangkan Arema FC, Bruno Cantanhede Sang Pahlawan
Hal itu dikhawatirkan akan mendorong inflasi di Jawa Barat, terutama selama Ramadan dan Idul Fitri nanti.
Selanjutnya, sejumlah upaya sudah dan akan dilakukan untuk mengendalikan harga dan menjaga stok.
Salah satunya, melaksanakan operasi pasar secara serentak di kabupaten dan kota melalui dinas terkait.
Dialog dan komunikasi dengan pemangku kepentingan terkait ketersediaan hingga distribusi harus segera diinformasikan kepada masyarakat melalui saluran komunikasi yang tepat untuk mengatasi panic buying, dan menyediakan layanan informasi serta pengaduan masyarakat untuk mengetahui kondisi riil di lapangan.
“Bansos untuk masyarakat berpenghasilan rendah, ini juga harus dipikirkan seperti tahun lalu. Agar mereka bisa membeli kebutuhan pokok jika nanti harga naik menjelang Idul Fitri. Siapkan anggaran, cari solusi jika belum ada anggaran,” ucapnya.
Baca Juga: Mempermudah Pengembalian Uang, Polisi Sarankan Korban Indra Kenz dan Doni Salmanan Bersatu
Sementara, Kepala Bulog Wilayah Jawa Barat, Faisal menambahkan, stok beras di wilayahnya sangat mencukupi, bahkan hingga akhir tahun 2022.
“Stok di gudang di Jawa Barat sekitar 150 ribu ton. Akan ada tambahan karena sebentar lagi masuk panen,” katanya.
Faisal menuturkan, Bulog Jawa Barat juga sudah melaksanakan Operasi Pasar khusus minyak goreng dan sudah tersalurkan sebanyak 300 ribu liter di sejumlah kota dan kabupaten di Jawa Barat.
Menurutnya, Bulog telah memesan 800 ribu liter minyak goreng, tetapi masih menunggu kiriman distributor. *