Network
Bakso Tekwoleh ini memiliki 3 macam jenis, yaitu berdiameter 7 cm, berdiameter 10 cm dengan tetelan dan daging rusuk, dan berdiameter 13 cm dengan isi tetelan yang lebih banyak.
Karena sakinh besarnya Bakso Tekwoleh Khas Situbondo ini dikenal dengan nama bakso Kepala Bayi.
Soal rasa tidak diragukan lagi, pasti memiliki rasa yang enak dan menjadi favorit para wisatawan yang berkunjung.
4. Rujak Cingur
Makanan khas yang lainnya, yaitu Rujak Cingur Situbondo. Rujak Cingur tetap digemari banyak orang baik dalam atau luar negeri.
Bahkan orang bule dari mancanegara menyebut Rujak Cingur ini sebagai salad versi Indonesia.
Isian yang digunakan yaitu mentimun, mangga muda, bengkuang, tahu, kedongdong, toge, kangkung, lidah sapi dan lainnya.
Campuran bahan-bahan tersebut direbus kemudian disuguhkan hangat dengan siraman bumbu atau sambal kacangnya yang khas.
Bumbu kacang Khas Situbondo ini yaitu cabai, gula merah, garam, bawang goreng kacang tanah, pisang muda, petis, dan air.
5. Ikan Bakar Asap Situbondo
