Network
Bahan yang diperlukan 10 potong tahu lalu dipotong-potong seperti dadu.
Bahan rendaman, tepung trigu 50 gram, maizena 1 sendok makan, baking powder setengah sendok teh, bawang putih bubuk setengah sendok teh, lada bubuk, dan garam secukupnya, lalu air 250 mili.
Baca Juga: Belajar Pedoman Hidup Orang Jawa Tentang Makna Di Balik Istilah Ojo Dumeh
Cara membuatnya sangat simpel, aduk semua bahan rendaman sampai merata kemudian campurkan tahu yang sudah di potong seperti dadu rendam selama kurang lebih 15 menit.
Selanjutnya sisihkan tahu, namun jangan dibuang adonan rendamannya.
Goreng tahu dengan minyak goreng panas sampai kering, lalu kucurkan adonan rendaman tadi di atas tahu biarkan sebentar aduk-aduk sampai merata.
Baca Juga: Cara Unik Keramat Wali Mbah Kholil Bangkalan Didik Mbah Manab Lirboyo
Masakan Tahu Crispy siap untuk di makan bersama.***
