PORTAL MAJALENGKA - Sajian gulai ayam plus telur sepertinya tak pernah absen dalam menu khas Lebaran hari besar Islam seperti Idul Fitri.
Pada hari ini, 2 Mei 2022 masyarakat Indonesia tengah merayakan Lebaran Idul Fitri 2022.
Seperti tahun-tahun sebelumnya, pada Lebaran Idul Fitri 2022 seluruh keluarga tercinta berkumpul saling maaf memaafkan satu sama lain.
Baca Juga: Resep Masakan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Khas Lebaran Idul Fitri Terbaru 2022 Wajib Disajikan
Setelah saling maaf memaafkan, dilanjut dengan makan-makan bersama dengan keluarga tercinta.
Jika kalian masih masih bingung mau menyajikan makanan apa di Lebaran Idul Fitri 2022, maka menu gulai ayam plus telur bisa jadi pilihan.
Dijamin bikin menggugah selera makan dan makin mempererat jalinan silaturahmi antarkeluarga.
Baca Juga: Resep Masakan Opor Ayam Spesial Lebaran Idul Fitri 2022
Gulai ayam plus telur memiliki rasa yang begitu lezat. Apalagi disantap bersama keluarga tercinta makin nambah kenikmatannya.
Berikut bahan-bahan gulai ayam plus telur khas Lebaran Idul Fitri terbaru 2022 yang perlu kalian siapkan.
1. Ayam potong 6
2. Telur matang 4 butir
Baca Juga: Momen Unik Sambut Idul Fitri 2022 DKM Al Mujahidin Ligung Majalengka, Ada Sepak Bola Api
Bumbu halus:
1. Bawang merah 10 siung
2. Bawang putih 5 siung
3. Jahe satu ruas
4. Kunyit bakar 1,5 centimeter
5. Cabai keriting 15 butir
6. Ketumbar
Bahan Cemplung:
1. Serai 2 digeprek
2. Lengkuas
3. Daun kunyit satu
4. Daun jeruk 4 lembar
5. Daun salam 2 lembar
6. Bunga Lawang 1
7. Kapulaga 2
8. Asam kandis 1
9. Santan encer dan santan kental
Adapun untuk langkah pembuatan gulai ayam plus telur khas Lebaran Idul Fitri 2022.
Baca Juga: Teks Khutbah Idul Fitri 2022: Lebaran Tak Perlu Berlebih-lebihan
Pertama, tumis bumbu halus sampai harum menyerbak kemudian masukkan bumbu cemplung.
Kedua, masukan ayam potong, telur, dan santan encer aduk-aduk hingga merata.
Ketiga, tunggu hingga mendidih sampai daging ayam matang.
Baca Juga: Update Klasemen Sementara MotoGP 2022 Usai MotoGP Spanyol 2022: Fabio Quartararo Nyaman di Puncak
Keempat, tambahkan santan kental aduk pelan-pelan supaya santan tidak pecah.
Setelah itu tunggu beberapa menit, masakan gulai ayam plus telur khas Lebaran Idul Fitri terbaru 2022 siap untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta. ***