Network
- Penyedap rasa
- Lada bubuk
Baca Juga: Ramalan Zodiak Selasa 8 Maret 2022: Leo dan Virgo Hati-hati Mengambil Keputusan Karier
Ketika bahan di atas telah disiapkan lanjut ke langkah pengolahan. Pertama, Pertama bersihkan usus ayam dengan air, kemudian rebus dengan jahe geprek dan daun salam selama kurang lebih 30 menit.
Kedua, bahan tempe yang sudah dipotong goreng sampai berwarna kecoklatan. Ketiga, tumis bumbu halus bersamaan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
Keempat, masukkan usus yang sudah direbus dan tempe aduk-aduk hingga merata.
Kelima, masukan air secukupnya tambahkan penyedap rasa, garam,lada bubuk secukupnya.
Cek rasa jika sudah pas, angkat dan hidangkan masakan rica-rica usus ayam. *
