Network
Bumbu halus untuk mie goreng seafood.
1. Bawang merah tiga butir
2. Bawang putih tiga butir
3. Kemiri satu butir
4. Cabai rawit lima
5. Saus pedas
6. Ladaku
7. Kecap
Adapun untuk langkah pengolahannya sebagai berikut.
Pertama, rebus mie hingga matang kemudian sisihkan, sama dengan seafood juga rebus sampai matang.
Baca Juga: Ini Bahayanya Terlalu Banyak Mengkonsumsi Makanan Pedas Bagi Kesehatan
Kedua, ulek atau blender bumbu halus bawang merah, putih, kemiri, dan cabi kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukan telur aduk hingga merata.
Ketiga, selanjutnya masukan bahan sawi, mie, seafood kedalam tumisan.
Tambahkan saus, kecap, ladaku, garam, secukupnya aduk-aduk hingga merata, cek rasa.
