Pertama, olah daging burung dara potong-potong, kemudian tumis bawang putih, bawang Bombay. hingga harum.
Kedua, masukan daging burung dara yang sudah diolah, kemudian tambahkan air secukupnya.
Baca Juga: Pasal yang Diterima 5 Tersangka Pengeroyokan Kakek Pengemudi Mobil di Jaktim hingga Tewas
Ketiga, tambahan bahan adas bintang, kapulaga, dan kayu manis, aduk sampai merata, masukkan garam dan penyedap rasa.
Cek rasa jika dirasa pas, tunggu sampai daging burung dara matang dan empuk.
Masakan burung dara lada hitam siap untuk dihidangkan, serta santap. ***