Ke lima, masukan serai, daun salam daun jeruk pada tumisan aduk hingga merata.
Baca Juga: Musibah Tenggelamnya 11 Santri dan Pelajar MTs Harapan Baru Ciamis, Bukan Kegiatan Pramuka
Ke enam, masukan santan, garam, gula, dan merica aduk kembali sampai merata.
Terakhir masukan ikan Tenggiri yang sudah digoreng tadi api kecilin saja aduk ikan sampai bumbunya benar-benar meresap.
Jika sudah meresap masakan ikan kuah bumbu kuning siap dihidangkan dan disantap.***