Network
PORTAL MAJALENGKA - Saat pandemi Covid-19 sekarang ini, masyarakat cenderung mencari makanan dan minuman sehat.
Hal itu menjadi peluang usaha, khususnya bisnis kuliner yang sempat dibatasi di awal-awal pandemi Covid-19.
Celebrity chef Arnold Poernomo membagikan sejumlah kiat dalam menjalankan bisnis kuliner di saat pandemi Covid-19.
Baca Juga: Bertabur Bintang, Shopee Tampilkan Stray Kids dan GOT7 Live Di TV Show Shopee 12.12 Birthday Sale!
Menurut Chef Arnold, perlu sedikit adaptasi dari para pelaku bisnis kuliner terutama dalam menyajikan kemasan agar lebih memperhatikan kesehatan yang saat ini menjadi isu utama.
“Setiap brand memiliki identitas sendiri dan selama pandemi ini mungkin bagaimana kita menyajikan packaging higienis secara kebersihan, kesehatan,” kata Chef Arnold.
Chef Arnold mengatakan hal tersebut bisa menjadi salah satu peluang baru bagi pelaku bisnis kuliner. Makanan siap masak juga menjadi salah satu yang diburu oleh masyarakat.
Baca Juga: Catat Nih 5 Bisnis Prospektif di Masa Depan, Ada Mobil Listrik
“Setiap bisnis F&B bisa beradaptasi ke situasi yang sekarang ada. Salah satu yang lagi berkembang itu adalah makanan siap masak, di mana orang lebih senang masak di rumah,” ujar Chef Arnold.
Chef Arnold juga menyampaikan bahwa di masa pandemi saat ini para pelaku usaha kuliner juga harus tetap menjaga hubungan dengan konsumen.
Baca Juga: Waralaba Jasa Pengiriman, Peluang Bisnis menjanjikan di Tengah Pandemi Covid 19
Meskipun saat ini interaksi lebih sering dilakukan secara virtual memanfaatkan teknologi.
“Selama pandemi walaupun semuanya virtual atau digital tapi setiap bisnis F&B, kita relationship ke konsumen itu lebih dekat. Kita bisa berikan ekstra dan lain-lain,” imbuhnya. ***
