Network
Brebes terkenal dengan Kerupuk Tulang Bandengnya yang memiliki cita rasa yang khas.
Duri dan tulang pada ikan ini mengandung tinggi kalsium apabila dibandingkan dengan jenis ikan lain, sehingga masyarakat Brebes masih memanfaatkan duri Ikan Bandeng untuk dijadikan kuliner
Kerupuk ini aman untuk dikonsumsi oleh siapapun pada semua usia karena dalam proses pengolahann yang mengutamakan kebersihan, sehingga selalu terjaga kualitasnya walaupun masih menggunakan cara pengolahan yang sederhana.
Kamu dapat membeli kerupuk ini dalam bentuk yang sudah matang maupun yang masih mentah sebagai oleh-oleh Khas Brebes.
Baca Juga: 5 Oleh-Oleh Khas Malang yang Paling Terkenal dan Enak, Wajib Kamu Beli
4. Cemilan Krispi Ikan Serinding
Terdapat berbagai jenis camilan dalam bentuk kerupuk di daerah ini salah satunya yaitu camilan Keripik Ikan Serinding.
Kuliner ini juga dapat dijadikan oleh-oleh untuk kamu bawa pulang ke rumah.
Makanan ini sudah cukup terkenal bahkan sudah terkenal sampai di pulau Kalimantan.
Makanan ini dibuat dengan menggunakan bahan Ikan Serinding, yang merupakan salah satu ikan yang berada di perairan wilayah Kabupaten Brebes.
Kuliner ini memiliki beberapa varian rasa misalnya untuk rasa wijen ikan ini akan terasa renyah serta taburan wijennya akan semakin menambah cita rasa pada ikan kering ini.
