Network
Baca Juga: OLEH-OLEH Khas Demak yang Wajib Kamu Bawa Pulang, Dijamin Rasanya Enak dan Mengecewakan
2. Telur Asin Rasa Udang
Tidak hanya Telur Asin Bakar yang juga merupakan makanan khas dari Brebes, Telur Asin rasa udang ini juga terkenal di Brebes.
Rasa Telur Asin Khas Brebes ini tidak berbeda jauh dengan telur asin bakar.
Telur Asin di Brebes terkenal dengan bagian kuning telurnya yang masir serta rasa asin yang pas dan lezat.
Saat Telur Asin ini dibelah pada bagian kuning telur akan terdapat lelehan minyak yang terlihat seperti madu.
Langkah pembuatan Telur Asin ras audang ini sama dengan telur asin pada umumnya, perbedaannya terletak pada proses pemberian makanan pada bebek yang dibudidayakan.
Makanan yang akan diberikan kepada bebek diberi campuran tepung udang sehingga akhirnya akan menghasilkan telur yang beraroma udang.
Baca Juga: OLEH-OLEH Khas Cirebon yang Wajib Dibeli Saat Berkunjung, Dijamin Enak dan Harganya Murah
3. Kerupuk Tulang Bandeng
Kerupuk menjadi salah satu makanan yang menjadi camilan favorit masyarakat di Indonesia.
Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki kerupuk khas yang digemari masyarakat, begitu pun di Brebes.
