Majalengka Pride! Inilah 5 Rekomendasi Kuliner Khas Majalengka

- 7 Maret 2023, 15:00 WIB
ASEP Hermawan warga Desa Girimulya, Kecamatan Banjaran, Kabupaten Majalengka menunjukan jalakotek buatannya, dengan tiga varian rasa.
ASEP Hermawan warga Desa Girimulya, Kecamatan Banjaran, Kabupaten Majalengka menunjukan jalakotek buatannya, dengan tiga varian rasa. /

Kuliner khas oncom goreng Majalengka memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan oncom lainnya serta memiliki campuran bumbu dan bawang goreng.

Oncom tersebut akan lebih nikmat jika dihidangkan bersama dengan mie ayam atau bakso yang menambah kelezatan dari sajian makanan.

Makanan tersebut dapat ditemukan di pusat Majalengka di Kadipaten, Kabupaten Majalengka.

4. Rujak dan Lotek Ceu Enok

Makanan yang satu ini merupakan makanan rumahan yang jika ingin membelinya harus mengantri terlebih dahulu.

Rasa dari rujak dan lotek Ceu Enok ini digemari oleh pembeli karena bumbu yang digunakan yakni kacang tanah yang dihaluskan dengan tambahan cabe rawit, gula jawa, terasi, dan asam asli.

Untuk rujak sendiri memiliki dua varian, varian rujak potong dan rujak serut yang bumbunya sedikit cair dan bumbunya menyerap pada buah-buahan.

Adapun buah yang digunakan dalam sajian rujak diantaranya jambu, bengkoang, kedondong, mangga dan ubi.

Lotek sendiri juga nikmat untuk dicicipi karena bumbu rempah seperti kencurnya yang digunakan sangat terasa dan rasanya tidak terlalu manis.

Lokasinya berada di Jalan Siti Armilah No.47, Majalengka Kulon, Kecamatan Majalengka, Kabupaten Majalengka.

Halaman:

Editor: Ayi Abdullah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x