Tak Banyak Orang Tahu! inilah Asal-usul Ulen, Kuliner Makanan Khas Orang Sunda

Baca Juga: Jauh dari Apa yang Dibayangkan! Inilah 8 Tradisi Malam Pertama Pengantin di Berbagai Belahan Dunia

Cara pembuatan

1. Cuci Beras ketan hingga bersih.

2. Rendam selama 2-3 jam.

3. Setelah ditiriskan kukus selama 25 menit.

4. Jika sudah masak, masukan kedalam wadah dan beri garam dan air mendidih (aduk sampai rata).

5. Setelah itu, masukan parutan kelapa dan aduk hingga rata.

Baca Juga: Mentan Syahrul Yasin Limpo ke Bulog: Jangan Rusak Kebahagiaan Petani dengan Menerima Harga Gabah Tidak Layak

6. Kukus kembali hingga matang sempurna.

7. Setelah itu masukan ke dalam wadah yang kokoh dan tumbuk hingga beras ketan menjadi butiran halus dan lengket.