PORTAL MAJALENGKA – Indonesia merupakan salah satu penghasil kopi terbesar di dunia. Melihat data ekspor tahun 2019, Indonesia peringkat keempat dunia dengan juumlah ekspor 660 ribu ton.
Selain dari sisi kuantitas, kopi Indonesia juga dikenal memiliki cita rasa khas dari masing-masing daerah penghasil kopi.
Kualitas kopi Indonesia juga diapresiasi Presiden Singapore Coffee Association, Victor Mah saat cupping series programe yang diselenggarakan KBRI di Singapura.
Baca Juga: Permintaan Kopi Arabica Gayo Menurun 70 Persen
Victor Mah yang juga anggota Asean Coffee Federation, menyampaikan kopi Indonesia memiliki kualitas yang sangat baik dan sangat bervariasi.
KBRI Singapura bekerja sama dengan Bank Indonesia kantor perwakilan Singapura dan Singapore Coffee Association memamerkan 11 jenis kopi dari berbagai daerah di Indonesia.
Acara itu dihadiri sekitar 30 undangan dari berbagai kalangan pencinta kopi Singapura, termasuk barista, pemilik kafe, pedagang kopi dan kalangan diplomatik.
Baca Juga: Potensi Ekspor Kopi Robusta Temanggung Terbuka Lebar
Kuasa Usaha Ad Interim (KUAI) KBRI Singapura, Didik Eko Pujianto menyampaikan, Indonesia sebagai negara yang terletak di lempengan “Ring of Fire” dengan banyak gunung berapi memiliki keuntungan, di antaranya banyaknya dataran tinggi.
Pada dataran tinggi itu, tanaman kopi dapat tumbuh subur dan menjadi komoditas ekspor penting.
Baca Juga: Ini Kiat Pengusaha Kopi Hadapi Pandemi
Dia menyampaikan, potensi kopi Indonesia harus dimaksimalkan khususnya demi membantu perekonomian masyarakat.
“Oleh karena itu, acara Cupping Series Programme ini sangat tepat sasaran untuk lebih mempromosikan kualitas kopi Indonesia ke Singapura,” kata dia.
Terdapat jenis kopi yang dipromosikan dalam kegiatan masing-masing memiliki kekhasan tersendiri.
Baca Juga: Cek Manfaat Rutin Konsumsi Kopi Hitam
Duta Besar Kolombia di Singapura, Manuel Hernando Solano Sossa antusias mengikuti sesi coffee cupping karena tertarik ingin mencoba citarasa dan aroma kopi Indonesia.
Sebagai duta besar negara penghasil kopi dunia, Manuel Sossa menyampaikan acara seperti ini sangat penting agar khalayak lebih mengetahui dan lebih familiar dengan berbagai jenis komoditas kopi Indonesia. ***