5. Botok Tempe
Botok Tempe menjadi makanan khas Mojokerto yang paling legendaris dan enak. Botok Tempe ini terbuat dari ampas kelapa yang diambil sarinya.
Ampas kelapanya kemudian diberi bumbu dan dicampur dengan tahu, teri, udang, serta tempe. Paduan tersebut pasti membuat rasanya nikmat di mulut.
Botok tempe biasanya disajikan dengan nasi jagung agar menghasilkan cita rasa yang lengkap dan menggugah selera.
Kuliner botok tempe yang terkenal di Mojokerto adalah botok Mbah Party yang terletak di depan Masjid Al-Fatah dekat Alun-Alun Mojokerto.
Satu porsi nasi jagung dan botok tempe dijual dengan harga yang sangat murah yaitu Rp25.000 saja.
Itulah rekomendasi kuliner paling legendaris dan enak di Mojokerto Jawa Timur. Kamu harus mencobanya.***