Network
Makanan sate keong khas Mojokerto ini banyak ditemukan di tempat-tempat makan dekat jalan. Sehingga tidak kesulitan untuk mencari kuliner satu ini.
Jika kamu berkunjung ke Mojokerto, maka kuliner ini menjadi rekomendasi makanan yang harus kamu coba.
2. Sambal Wader
Meskipun hanya sajian kuliner berupa sambal, namun sambal wader ini masuk daftar makanan khas Mojokerto.
Sama halnya dengan namanya, bahan utama untuk membuat sambal wader ini adalah ikan wader yang banyak hidup di air tawar.
Baca Juga: Bukan Soekarno-Hatta, Ternyata Ini Bandara Pertama di Indonesia
Pengolahan sambal wader ini sangatlah mudah dan simpel untuk diikuti. Pertama-tama ikan wader dibersihkan dari sisiknya maupun kotoran yang menempel.
Setelah itu, ikan wader yang sudah bersih dicampur dengan bahan lain seperti bawang dan cabai serta bumbu penyedap lainnya.
Kemudian sambal tersebut digoreng hingga matang dan siap untuk disajikan. Rasanya, pasti bikin nagih.
Baca Juga: Rekomendasi Usaha Takjil yang Dapat Kamu Coba saat Bulan Ramadhan, Dijamin Untung Banyak
