Network
PORTAL MAJALENGKA - Kuliner Khas China yang terkenal sampai Indonesia, miliki rasa yang enak dan bikin nagih.
Banyak makanan Khas China yang sudah masuk ke Indonesia. Dalam hal kuliner makanan khas yang berasal dari China ini tidak perlu diragukan lagi cita rasanya.
Banyak resep-resep yang dibawa langsung dari China dan dikembangkan di Indonesia dan disesuaikan dengan cita rasa lidah orang Indonesia.
Baca Juga: RENUNGAN, Pesan Gus Mus Untuk Orang yang Suka Membuat Susah Diri Sendiri
Berikut ini kuliner Khas China yang terkenal sampai Indonesia dan miliki rasa yang enak.
1. Hotpot
Hotpot merupakan salah satu sajian yang terkenal dan menjadi favorit di Tiongkok. Hotpot konon sudah ada di Tiongkok sejak 1.000 tahun lalu.
Kuliner Hotpot begitu digemari masyarakat Tiongkok karena dianggap menyehatkan.
Baca Juga: Filosofi Hidup Sunan Kijaga tentang Panjat Pohon Kelapa dan Anak Tangga
Bahkan saat musim dingin mengonsumsi kuliner Hotpot dipercaya dapat menghangatkan tubuh.
Adapun untuk bahan makanan dalam Hotpot ini menggunakan daging mentah yang sudah diiris menjadi potongan kecil, seperti daging ayam, bebek, kambing, domba, dan sapi.
Bukan hanya itu beragam ikan dan Seafood seperti udang, kerang, dan cumi-cumi bisa dijadikan bahan tambahan dalam Hotpot.
Baca Juga: Inilah Pesona Dusun Butuh yang Mirip Pedesaan di Nepal, Ternyata Ada di Magelang
2. Jiaozi
Jiaozi adalah kuliner berupa dumpling yang berisi daging atau sayuran cincang dan dibungkus lembaran adonan tepung terigu, air, dan garam.
Jiaozi ini diolah dengan cara direbus atau dikukus sedangkan Jiaozi kering bernama Kuotie.
Jiaozi disajikan bersama dengan arak beras, saus, dan bawang putih untuk pelengkapnya.
3. Chow Mein
Chow Mein merupakan hidangan mie goreng atau mie tumis.
Kuliner Chow Mein dibuat dengan caranya yang unik yaitu mie dan bahan-bahan pelengkapnya dimasak terpisah, lalu digabung saat penyajiannya.
Memang sekilas Chow Mein ini mirip dengan mie goreng yang ada di Indonesia. Namun, biasanya topingnya dilengkapi dengan daging sapi, sehingga memiliki rasa gurih dan lezat.
4. Bebek Peking
Terkait dengan rasanya Bebek Peking ini memiliki rasa yang cukup lezat.
Bebek Peking ini merupakan bebek panggang dengan warna coklat dengan bumbu manis. Kuliner Bebek Peking ini disajikan dengan cara diiris tipis.
Bahkan kuliner ini juga bisa dinikmati bersama dengan nasi atau pancake dengan saus kacang warna merah.
5. Kung Pao Chicken
Kung Pao Chicken terbuat dari olahan daging ayam cincang berukuran besar dan dimasak bersama rempah-rempah, kecap, dan saus Khas Tiongkok. Kemudian disajikan dengan kacang goreng dan cabai kering.
Kuliner Ayam Cincang ini terkenal di kalangan turis mancanegara karena memiliki rasa yang gurih, lezat, dan khas.
6. Mapo Tofu
Kuliner Mapo Tofu ini merupakan hidangan Kha China yamh terbuat dari tahu yang dipotong dadu dibumbui dan dimasak dengan saus pedas.
Selain itu terdapat pula fermentasi kacang polong dan fermentasi kacang hitam yang menjadi ciri khasnya.
Tahu Mapo sangat terkenal akan rasanya yang pedas, teksturnya yang empuk dan lembut, kuahnya kental, serta aromanya yang khas dan harum.
7. Wonton
Wonton atau yang lebih dikenal dengan nama pangsit adalah daging cincang yang dibungkus tepung terigu berbentuk lembaran.
Wonton diolah dengan cara direbus dan disajikan bersama sup atau digoreng seperti kerupuk.
Selain daging cincang isi dari Wonton juga bisa berupa udang, daging babi, atau sayuran.
Kuliner Wonton ini dibumbui kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen sehingga memiliki rasa yang nikmat.
7. Spring Rolls
Spring Roll merupakan salah satu jenis dimsum yang berbentuk gulungan.
Kalau di Cina Spring Roll merupakan makanan yang disantap di musim semi atau spring sebagai musim pergantian setelah musim dingin.
Isi dari Spring Roll juga bisa sesuai dengan selera, mulai dari sayuran, ayam, hingga daging.
Itulah kuliner Khas China yang terkenal sampai Indonesia dan banyak digemari, rasanya mantap.***
