PORTAL MAJALENGKA – Kentang merupakan bahan yang banyak diolah untuk dijadikan berbagai jenis makanan.
Biasanya kentang diolah sebagai lauk makanan seperti ditumis atau disayur sop. Namun banyak juga kentang yang diolah jadi makanan ringan atau cemilan, seperti kentang goreng di kafe.
Kali ini Portal Majalengka akan memberikan resep cemilan kentang goreng ala kafe. Bisa dibuat di rumah sendiri untuk dijadikan cemilan, disantap bersama keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Cocopandan Lemon Buttercake ala Toko Kue
Pembuatan kentong goreng juga cukup mudah tidak terlalu ribet. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan untuk memasak kentang goring:
- 2 buah kentang
- 70 gram tepung maizena
- Garam
- Lada
- Penyedap rasa
Ketika bahan-bahan di atas telah disediakan lanjut ke langkah berikutnya, yakni pengolahan.
Pertama, kupas kentang dari kulitnya, kemudian bersihkan dengan air yang mengalir. Kedua, potong kentang memanjang kecil-kecil sesuai selera.
Ketiga, taburi kentang yang telah dipotong dengan satu sendok teh garam sampai merata diamkan beberapa menit, lalu bilas dengan air.