PORTAL MAJALENGKA - Bagi Ibu-ibu yang bingung mau masak apa hari ini, dengan bahan sederhana dan tentunya super lezat.
Masak ikan teri kacang balado, merupakan salah satu makan yang sederhana dalam pengelolaan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak ikan teri kacang balado pun cukup mudah didapat pada warung sayur terdekat kalian.
Baca Juga: Indonesia: Angka Orang yang Kelebihan Berat Badan dan Obesitas Naik di semua Kelompok Usia
Memiliki rasa gurih dan lezat kuliner makanan ikan teri kacang balado bikin meningkatkan nafsu makan.
Cocok untuk dihidangkan pada menu makanan keluarga.
Bagi yang penasaran dengan masakan satu ini, yakni ikan teri kacang balado. Portal Majalengka akan memberikan resepnya.
Adapun bahan-bahan yang perlu diperhatikan untuk memasak ikan teri kacang balado sebagai berikut.
Baca Juga: Ibu-ibu Penjual Tahu Tertipu, Niat Beli Minyak Goreng Malah Berisi Air
1. Kacang tanah 250 gram
2. Teri 259 gram
3. Garam
4. Gula pasir
5. Kaldu bubuk
6. Minyak goreng
- Bumbu halus
1. Bawang merah empat butir
2. Bawang putih dua butir
3. Cabai merah kriting 100 gram
Baca Juga: Viral Emak-emak Curi Kotak Amal Masjid, Jelas Terekam CCTV
Adapun untuk cara pengolahannya berikut ini.
Pertama, goreng ikan teri dan kacang sampai benar-benar kering agar hasil rasanya maksimal. Kemudian sisihkan.
Kedua, uleg atau blender bumbu halus, setelah itu tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
Baca Juga: Aksi Nekat Wisatawan Foto di Tengah Jalan Tugu Yogyakarta, Ketika Banyak Kendaraan
Ketiga, setelah itu masukan teri dan kacang yang sudah di goreng, aduk-aduk hingga merata.
Terakhir masukan bumbu garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya.
Aduk-aduk kembali sampai bumbu benar-benar meresap ke ikan teri dan kacang.
Cek rasa jika pas langsung angkat dan hidangkan masakan ikan teri kacang balado, super lezat.***