PORTAL MAJALENGKA – Kuliner martabak lenggang biasa disebut juga martabak lipat, jajanan kekinian yang banyak dinikmati.
Kuliner martabak lenggang ini cocok untuk dihidangkan untuk keluarga jika sedang bersantai bersama.
Dengan varian warna warni, membuat martabak lenggang memikiki daya tarik nafsu makan anak-anak bahkan dewasa. Apalagi di tambah dengan topingnya.
Baca Juga: Resep Masakan Martabak Manis Mini, Banyak Penikmatnya, Cocok Untuk Dijadikan Usaha
Martabak lenggang yang begitu empuk saat dimakan, terus ditambah kelezatan isi yang begitu nikmat.
Sekarang portal majalengka akan berbagi tips resep masakan martabak lenggang.
Adapun bahan-bahan yang di perlukan untuk pembuatan martabak lenggang.
Baca Juga: Jadwal dan Lokasi Samsat Kekilih Wilayah Ciayumajakuning Sepekan Ini, Jangan Kesasar
1. 250 gram terigu segitiga
2. Gula pasir lima sendok makan
3. Ragi instan setengah sendok teh
4. Telur satu butir
5. Susu cair 500 Mili
6. Garam
7. Pewarna sesuai selera
Bahan filling, sebenarnya sesuai selera mau diisi pakai apa.
1. Meises
2. Keju
3. Coklat
Ketika sudah mempersiapkan bahan pembuatan martabak lenggang, lanjut ke langkah pembuatan.
Pertama, siapkan wadah masukan tepung terigu segitiga, gula pasir, ragi instan, aduk hingga merata.
Kedua, tambahkan susu cair, telor yang sudah dikocok sampai merata, kemudian diamkan selama satu jam.
Ketiga, masukan pewarna sesuai selera, kemudian masak dengan cetakan teflon martabak yang sudah panas.
Baca Juga: Riwayat Hidupnya Palsu, Jessica Diduga Membunuh Hartawan: Sinopsis Ikatan Cinta 23 November 2021
Keempat, ketika sudah matang, angkat adonan selanjutnya langsung kasih filling di atasnya lalu lipat, dengan di tekan-tekan pinggirnya.
Terakhir, siapkan wadah untuk hidangan martabak lenggang yang cantik warna warni, menggugah selera makan.***