Network
4. Lontong Campur
Lontong Campur mirip dengan soto namun bedanya kuliner ini identik dengan keripik tetek. Keripik Tetek merupakan keripik singkong Khas Madura
Selain Kripik Tetek, kuliner satu ini juga disajikan dengan lontong, soun, kecambah, dan kuah soto.
Kuahnya yang kaya akan bawang kadang juga ada yang diberi bumbu rujak ataupun diberi sejenis kerang bambu.
Baca Juga: 10 Kuliner Legendaris Khas Malang yang Mampu Menggugah Selera, Kamu Harus Coba
5. Nasi Kotep atau Nasi Ramoy
Nasi Kotep merupakan kuliner khas legendaris Pamekasan, sebagian warga Pemekasan juga menyebutnya Nasi Ramoy.
Sajian kuliner ini terdiri dari nasi yang berisikan jeroan usus, hati, gaji, otak, sound, sambal goreng, kelapa telur, daging ayam, daging
sapi, terkadang dengan ikan cakalang disiram dengan kuah santannya sangat mengunggah selera.
Menariknya dari kukiner ini karena terdapat sambalnya yang khas yaitu, cabai yang diiris dan dicampur dengan kecap.
6. Soto Ayam Toronan
Kuliner Khas Pamekasan ini berbeda dengan yang lainnya, Soto Ayam Toronan atau Soto Kepok berbeda dengan soto lainnya.
Soto ini memggunakan daging ayam kampung, soun, toge goreng, dan kentang.
Adapun yang menarik dari soto ini yang menggunakan Keripik Kancur mirip peyek dan kuahnya bening seperti sup.
