MENGENAL KODES, Kuliner Asal Sebuah Desa di Majalengka yang Belum Banyak Orang Tahu

Tak jarang orang di sebelah desa pun tak mengetahui penamaan makanan ini karena warga Desa Karangasem menamainya berdasarkan waktu saat menikmatinya.

Pada umumnya, orang Indonesia menamai makanan ini dengan sebutan nasi goreng.

Namun di Desa Karangasem, nasi goreng yang disebut Kodes ini tidak menggunakan kecap sebagai pelengkap.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Khas Bandung yang Nikmatnya Tidak Diragukan, Kamu Pasti Suka

Nasi goreng Kodes ini menggunakan bumbu yang hampir sama seperti nasi goreng pada umumnya, namun tidak diulek dan tidak menggunakan micin atau penyedap rasa.

Bahan-bahan yang dijadikan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih hanya cukup diiris saja.

Penamaan Kodes ini dikarenakan disantap saat pagi hari atau waktu sarapan.

Sedangkan saat siang hari dan seterusnya, maka penamaan kodes kembali seperti semula yakni nasi goreng.

Baca Juga: Polda Metro Jaya Tangkap Kombes YBK saat Sedang Nyabu dengan Seorang Wanita di Kamar Hotel

Jika Anda tertarik membuat Kodes, anda dapat dengan mudah meracik dan memasaknya.