POTAL MAJALENGKA - Majalengka selain dikenal sebagai tempat wisata alamnya, ternyata juga memiliki sejumlah makanan khas yang unik.
Makanan khas yang unik di Majalengka ini patut dicoba oleh wisatawan yang datang berkunjung.
Dengan banyaknya makanan khas yang unik di Majalengka ini, maka daerah yang dijuluki sebagai kota angin ini cocok dijadikan sebagai destinasi wisata kuliner.
Baca Juga: Jadwal Piala Dunia 2022 Hari Ini: Ada Argentina Ngamuk, Prancis Ngotot
Majalengka sendiri merupakan salah satu Kabupaten yang terletak di wilayah Jawa Barat.
Bagi sebagian orang mungkin Majalengka ini belum terlalu familiar, namun saat ini dengan perkembangan yang cukup pesat, Kabupaten ini cukup mulai banyak dilirik oleh wisatawan.
Selain beberapa objek wisata yang mulai diperkenalkan ke publik, terdapat juga beberapa makanan khas Majalengka yang harus Anda coba ketika berkunjung ke sana.
Baca Juga: 4 Ciri Pemilik Tuyul versi Praktisi Kejawen, Salah Satu Kampung di Majalengka Banyak Tuyulnya
Beberapa wilayah di Majalengka mulai dikembangkan menjadi kawasan organik sebagai penyuplai kebutuhan sayuran.
Selain itu, dengan adanya Bandara Internasional Kertajati juga memberikan dampak positif bagi perkembangan wilayah ini.
Berikut ini sejumlah makanan khas yang unik dari Majalengka sebagaimana dikutip Portal Majalengka dari YouTube Topi Jelajah.
Baca Juga: BIKIN GEGER WARGA, Seorang Bocah Hilang Diculik Siluman 'Kalong Wewe' di Majalengka
1. Tutut
Tutut yang merupakan makanan khas uni dari Majalengka adalah sejenis keong, namun memiliki ukuran yang lebih kecil.
Bagi kebanyakan orang, mungkin hewan ini diangkat sebagai hama dan tidak bisa dikonsumsi, namun di Majalengka dan Jawa Barat sekitarnya, makanan ini justru menjadi salah satu makanan khas yang banyak diburu oleh pengunjung.
Makanan khas yang unik dari Majalengka bernama Tutut ini dimasak dengan paduan bumbu dan rempah.
2. Surabi Oncom
Makanan khas yang unik dari Majalengka lainnya yakni surabi oncom. Surabi sendiri adalah makanan yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat.
Anda bisa menemui makanan ini di beberapa tempat di Indonesia. Namun jika untuk surabi di Majalengka ini berbeda dengan surabi pada umumnya, bahan dasar pembuatan surabi ini adalah oncom
3. Kalua jeruk
Makanan khas yang unik dari Majalengka lainnya yakni kalua jeruk. Kalua adalah sejenis makanan yang dibuat menggunakan bahan dasar daging jeruk.
Baca Juga: 6 TEMPAT WISATA SUPER INDAH di MAJALENGKA, Serta Miliki Mitologi Sejarah
Untuk membuat kalua jeruk, ditambahkan gula gula merah pada daging jeruk yang telah disiapkan
Tekstur kalua ini dari bagian luar keras, namun jika Anda sudah menggigitnya, maka terasa lembut.
Rasa kalua ini manis dan banyak dipilih sebagai buah tangan ketika berkunjung ke Majalengka.
Baca Juga: Hebatnya Abu Nawas Mampu Menjawab Teka-Teki Sulit dari Baginda Raja Harun Al Rasyid
4. Jalakotek
Jalakotek masuk dalam daftar makanan khas dan unik dari Majalengka. Jalakotek bisa dengan mudah menjumpai di Majalengka.
Penjual Jalakotek dapat mudah dijumpai di di sekitar alun-alun Majalengka. Bahan utama pembuatan makanan khas Majalengka ini adalah tepung aci dan tahu yang diberi bumbu.
Jalakotek sepintas mirip lebih pastel, teksturnya garing di luar dan agak basah. Bagian dalam jika digigit terasa renyah dan lembut, bisa juga ditambahkan sambal atau saus agar rasanya lebih nikmat.
Baca Juga: BUKAN CIREBON! Kyai Asal Majalengka ini Memiliki Banyak Jasa untuk Bangsa
5. Pepes jeroan
Pengunjung yang datang ke Majalengka akan banyak menemukan pepes jeroan yang khas ini.
Untuk menghilangkan bau khas jeroan yang banyak tidak disukai orang, jeroan akan direbus terlebih dahulu dan dimasak dengan bumbu yang khusus.
6. Lumpia basah
Anda mungkin telah banyak menjumpai makanan ini di berbagai daerah. Lumpia memang banyak dibuat dan dijual di daerah lain, namun untuk lumpia basah Majalengka ini menggunakan isian dari toge dan daging ayam yang dimasak dengan campuran telur.
Anda juga bisa menggoreng lumpia khas Majalengka ini untuk mendapatkan tekstur yang renyah.
Baca Juga: GUS DUR Dikenal Guru Bangsa, Kalau Kyai Asal Majalengka Ini Dikenal sebagai Bapak Bangsa
7. Seblak basah
Bahan dasar pembuatan seblak basah yang khas dan unik dari Majalengka ini adalah kerupuk ditambahkan dengan beberapa bahan lainnya.
Biasanya seblak ini terdiri dari daging ayam, bakso, sosis, dan daun bawang.
8. Buah Ginchu
Buah Ginchu adalah sejenis buah mangga yang banyak tumbuh di Majalengka. Beberapa orang juga menyebutnya dengan nama mangga gedong.
Baca Juga: MERINDING! HANTU GOSRANG Asal Tatar Sunda yang Kejam dan Menakutkan
Walaupun sama-sama buah mangga, namun mangga gincu ini memiliki rasa yang berbeda dari mangga pada umumnya.
Bahkan menurut cerita, buah ini pada zaman dahulu hanya boleh dikonsumsi oleh para bangsawan.
9. Kecap Majalengka
Hampir semua orang pasti tahu tentang kecap. Namun Majalengka memiliki produk kecap tersendiri yang berbeda dengan kecap di pasaran.
Baca Juga: Perbandingan UMK 2023 Wilayah Ciayumajakuning, Indramayu Masih Tertinggi
Kecap ini dibuat dengan menggunakan bahan khusus yang disesuaikan dengan cita rasa makanan khas Majalengka.
Produksi kecap ini bahkan telah ada sejak tahun 1980 yang menjadikannya kecap khas yang berbeda dengan kecap lainnya.
10. Durian Majalengka
Bicara tentang durian pasti semua telah mengetahuinya. Buah ini memang populer karena rasa dan harganya yang cukup mahal. Majalengka juga memiliki durian khas yang banyak tumbuh di daerah ini.
Baca Juga: Ulul Albab, Bocah Indonesia Dampingi Ronaldo Jelang Pecahkan Rekor di Piala Dunia 2022 Qatar
Perbedaan yang bisa Anda lihat adalah daging durian yang tebal dan sangat manis. Sehingga durian ini memiliki cita rasa yang khas.
11. Lotek
Lotek adalah makanan khas dengan bahan utamanya yaitu sayur campuran. Campuran sayuran ini dilengkapi dengan sambal kacang dan irisan lontong.
Ciri khas dari lotek Majalengka adalah bumbu kacang yang memiliki rasa khas dan berbeda dengan bumbu kacang.
Baca Juga: TERKINI, Korban Jiwa Gempa Bumi Cianjur Terus Bertambah Jadi 310 Orang dan 4.630 Alami Luka-luka
Pada umumnya Anda bisa menemukan banyak penjual lotek di sepanjang jalan dan beberapa warung di berbagai tempat.***