Network
PORTAL MAJALENGKA - Resep makanan Sambel Pencok Kacang Panjang, kuliner rumah sesimpel melakukan ulek sambal.
Orang Indonesia tidak lengkap kalau makan tidak dengan sambal, seperti ada yang kurang di lidah.
Salah satu menu sambal yang gampang dibuat adalah Sambal Pencok Kacang Panjang.
Baca Juga: Mie Ayam Murah Bonus Tulang Barbar di Tangerang, Kuliner Rp 13 Ribu yang Maknyus
Pencok Kacang Panjang merupakan sajian sayur mentah sederhana yang selalu hadir di rumah makan sunda.
Meski bahan dan cara membuatnya cukup sederhana, tapi untuk urusan rasa juara.
Banyak yang pertama coba jadi ketagihan bikin menambah nasi lagi dan lagi.
Baca Juga: Kuliner Kantin Ibu Tatang Bandung, Jualan Langsung di Dapur, Masakan Sunda yang Istimewa
Seperti dilansir dari Facebook Kuliner berikut resep makanannya:
Bahan-bahannya:
- Kacang panjang (potong kecil”)
- Kemangi
- Jeruk limo
Bumbunya:
- Cabe merah
- Cabe rawit hijau
- Cabe orange
- Terasi
- Gula merah (sedikit)
- Garam dan gula pasir
Baca Juga: Begini Alasan Lesti Kejora Cabut Laporan KDRT yang Dilakukan Rizky Billar
Caranya:
Ulek kasar bahan bumbu, lalu masukkan kacang panjang dan kemangi, terakhir kucuri jeruk limo, cicipi lalu sajikan.
Demikian alah satu menu sambal yang gampang dibuat adalah Sambal Pencok Kacang Panjang. ***
