PORTAL MAJALENGKA - Hari libur paling cocok berkumpul bersama keluarga, dan saat kumpul bersama keluarga bisa dihidangkan cemilan mendoan sambal kecap.
Pembuatan mendoan sambal kecap cukup mudah dan cepat disajikan, dan Portal Majalengka akan memberikan resep masakan mendoan sambal kecap super lezat untuk menemani hari libur.
Berbahan dasar tepung dan tempe serta bumbu pelengkap lainnya, mendoan sambal kecap cepat disajikan.
Baca Juga: Kuliner Rumahan: Resep Masakan Tempe Saus Tiram Spesial Lezat
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak mendoan sambal kecap:
- Tempe secukupnya
- Daun seledri
- 4 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung beras
- Bawang putih
- Garam
- Penyedap rasa
- Kunyit
- Kecap manis
- Cabai rawit lima atau sesuai selera
- Air
Baca Juga: Ini Tujuan Luhut Bertemu Putra Mahkota Arab Saudi Muhammed bin Salman yang Bikin Penasaran Publik
Berikutnya cara pengolahan Mendoan sambal kecap. Pertama, potong tempe tipis-tipis atau sesuai selera. Kedua, haluskan bahan bawang putih, kunyit, dan kasih garam.
Ketiga, campurkan tepung terigu dan beras tambah bumbu halus tadi, kemudian masukan air untuk adonan tempe.
Keempat, taburi dengan selederi aduk-aduk adonan sampai rata. Selanjutnya masukan tempe yang sudah dipotong tadi.