Network
1. Bawang merah tujuh butir
2. Bawang putih empat butir
3. Kemiri tiga butir
4. Cabu merah besar tiga
5. Cabai kriting tiga
6. Cabai rawit sepuluh
7. Tomat dua
8. Trasi
Ketika bahan pembuatan terong balado sudah disiapkan lanjut ke cara pembuatan.
Yang pertama, siapkan wadah untuk rendam terong dengan air garam kurang lebih lima menit, selanjutnya sisihkan lalu goreng hingga matang.
Baca Juga: Anak Kedua Sultan Andara Lahir, Inisial Namanya 'R'
Kedua, panaskan sedikit minyak goreng tumis bumbu halus yang sudah disediakan sampai berbau harum, kemudian tambahkan jeruk, garam, gula, merica, dan air.
Ketiga, ketika air sudah berkurang masukan terong yang sudah di goreng aduk hingga merata.
Terakhir setelah tercampur merata, angkat dan hidangkan makanan terong balado siap untuk disantap.***
