Network
PORTAL MAJALENGKA – Makanan ceker pedas manis gurih, sangat banyak dinikmati masyarakat Indonesia.
Bagi pecinta masakan pedas tak asing lagi dengan makanan ceker pedas manis gurih ini. Karena kuliner satu ini banyak dijumpai di warung-warung nasi.
Kuliner makanan ceker pedas manis gurih banyak diburu oleh pecinta makanan pedas.
Baca Juga: Ini Resep Masakan Tradisional Pindang Gombyang, Kuliner Laut Khas Indramayu yang Populer
Bagi yang belum mengetahui resepnya kini Portal Majalengka memberikan cara pembuatan makanan ceker pedas manis gurih.
Cocok buat dihadirkan menu dalam makanan keluarga. Cara pembuatannya pun cukup mudah.
Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan.
1. 15 ceker ayam yang sudah dibersihkan
2. Daun salam dua lembar
3. Daun jeruk tiga lembar
4. Satu sendok teh merica
5. Garam
Bumbu yang diperlukan
1. Minyak sayur tiga sendok makan
2. Kecam manis 100 ml
3. Kaldu ayam
4. Cabe merah bubuk
Bumbu halus
1. Bawang putih tiga siung
2. Bawang merah delapan siung
3. Lima cabai merah keriting
4. Seperempat Jahe
5. Garam
Baca Juga: Tiga Jenis Vaksin Covid-19 Ini Miliki Dosis Satu Suntikan, Yuk Kenalan!
Ketika semua bumbu-bumbu sudah disiapkan, lanjut ke langkah pembuatan Ceker pedas manis gurih.
Yang pertama, panaskan air kemudian masukan daun jeruk, daun salam, merica, dan garam.
Kedua, masak ceker ayam hingga empuk jangan sampai hancur kemudian tiriskan.
Ketiga, tumis bumbu harum hingga berbau harum dan matang.
Baca Juga: Beberapa Puasa Sunnah Anjuran Rasulullah Saw dan Hikmah Menjalankannya
Keempat, kemudian masukan ceker ayam lalu tambahkan kecap, kaldu bubuk, dan cabai bubuk selanjutnya tambahkan sedikit air.
Kelima, masak hingga matang bumbu meresap semua di ceker ayam.
Terakhir sajikan ceker pedas manis gurih siap dihidangkan dan disantap. ***
