Network
PORTAL MAJALENGKA - Selain destinasi wisata budayanya yang beranekaragam, Kota Solo juga mempunyai daya tarik tersendiri pada wisata kuliner legendaris yang harus kamu coba.
Banyak tersebar di Solo, wisata kuliner legendaris yang sudah bertahan selama puluhan tahun, namun tetap mempertahankan resep aslinya. Berikut ini 5 kuliner legendaris khas Solo yang gugah selera.
1. Soto Gading
Soto gading merupakan kuliner legendaris khas Solo karena berdiri tahun 1974 Soto Gading ini merupkan soto ayam yang paling terkenal di Kota Solo.
Warung soto ini terletak di Jalan Brigjen Sudiarto nomor 75. Walaupun warung ini tidak mewah namun tercatat banyak pejabat negara yang pernah berkunjung ke warung ini.
Soto Gading ini memiliki kuah sedikit kental, gurih dengan warna bening. Dilengkapi juga makanan pekenglap seperti tempe, tahu, perkedel, sate aneka jeroan dan lainnya.
2. Selat Solo Mbak Lies
Warung selat ini sudah berdiri sejak tahun 1985 oleh Wulandari Kusma Dhyaningrum atau dikenal dengan nama panggilan Mbak Lies.
Kuliner ini mirip dengan salad karena terdapat isian. Nama selat ini merupakan plesetan dari kata salad. Sesuai dengan namanya, selat Solo ini terdiri dari daging sapi yang diberi kuah manis dan gurih dan disajikan dengan kentang goreng dan sayuran rebus.
Warung selat Solo Mbak Lies ini terletak di Jalan Veteran Gang 20 42 Srengan - Solo.
Baca Juga: Jarang yang Tahu, 10 Kuliner Khas Solo Ini Rasanya Unik dan Sulit Ditemukan di Kota Lain
3. Timlo Sastro
Timlo sastro atau yang juga dikenal dengan nama timlo sastro balok ini terletak di salah satu sudut Pasar Gede Kota Solo.
Seporsi timlo sastro berisi potongan hati ampela, telur, pindang, dan sosis solo, lalu disiram dengan kuah yang bening.
Warung timlo sastro ini sudah ada sejak tahun 1952, oleh karena itu warung ini legendaris dan terkenal di Kota Solo.
4. Tengkleng Klewer Bu Edi
Tengkleng adalah salah satu kuliner khas Solo yang mirip gulai dan berisi daging kambing.
Pada zaman dahulu tengkleng dikenal dengan makanan orang miskin, karena masakan ini hanya berupa tulang dengan sedikit daging. Namun saat ini tengkleng sudah menjadi makanan kegemaran banyak orang dari berbagai kalangan.
Jika kamu penasaran pengen mencicipi kuliner legendaris yang berdiri sejak 1971 ini, kamu bisa mengunjungi wisata kuliner ini yang terletak di Pasar Klewer tengkleng Bu Edi.
Warung ini buka setiap hari mulai jam satu siang dan biasanya sudah habis hanya dalam waktu dua hingga tiga jam saja.
Baca Juga: Kisah Asli Ibu Harsi Pedagang Tengkleng di Solo Baru Sukoharjo yang Digerebek Polisi
5. Gudeg Ceker Bu Kasno
Wisata kuliner Solo selanjutnya yaitu gudeg ceker Bu Kasno yang sudah ada sejak tahun 1970-an di Jalan Monginsidi Margoyudan Solo.
Warung gudeg ceker Bu Kasno ini hanya bisa kamu beli pada pukul 01.00 pagi. Seporsi gedeg terdiri dari nasi gurih, gudeg, ceker ayam kampung, sambal krecek, disiram kuah kaldu dan santannya.
6. Sate Kere Yu Rebi
Sate kere terbuat dari tempe gambus dan jeroan sapi seperti sate pada umumnya. Seporsi sate kere disajikan dengan sambal kacang dan potongan lontong.
Warung sate kere Yu Rebi ini sangat legendaris karena berdiri sejak 1986 silam. Jadi soal rasa tidak perlu diragukan lagi.
Kalau kamu penasaran ingin mencoba kuliner legendaris ini kamu bisa datang ke warung sate kere Yu Rebi yang terletak di belakang Stadion Sriwedari Solo di Pasar Gede Solo.
Itulah 6 kuliner legendaris khas Solo yang rasanya tidak diragukan lagi. Selamat mencoba. *
