Inilah 12 Kuliner Khas Kebumen Jawa Tengah dengan Nama Unik dan Rasa yang Menggoyang Lidah

- 4 Januari 2023, 16:46 WIB
Nasi Penggel dicampur dengan sayur Lodeh, kuliner khas Kabupaten Kebumen Jawa Tengah.
Nasi Penggel dicampur dengan sayur Lodeh, kuliner khas Kabupaten Kebumen Jawa Tengah. /Foto : Visitjawatengah.jatengprov.go.id/

Kethek dibuat dari sisa atau ampas pembuatan minyak kelapa. Ampas tersebut diberikan bumbu yang berasal dari cabai, garam, kencur, gula, bawang putih, bawang merah, dan daun salam.

Campuran antara ampas dan bumbu yang dihaluskan tersebut dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus hingga matang.

Baca Juga: Menikmati Kuliner Cirebon, Luna Maya Ketahuan Remas Camilan Pisang Goreng Kesukaannya Pakai Tisu 

9. Sale Pisang

Sale pisang merupakan olahan pisang khas Kebumen Jawa Tengah yang masih sering dinikmati masyarakat.

Sale Pisang ini juga sering dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Kebumen Jawa Tengah.

Buah pisang disisir tipis kemudian dijemur untuk mengurangi kadar air yang ada di pisang.

 

10. Jipang Kacang

Jipang Kacang merupakan camilan khas Kebumen Jawa Tengah. Jipang Kacang ini diproduksi sejak puluhan tahun silam dan hingga kini pun masih menggunakan cara tradisional dalam pembuatannya.

Halaman:

Editor: Ayi Abdullah

Sumber: YouTube Topi Jelajah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah