PORTAL MAJALENGKA – Tempe merupakan bahan makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia.
Tempe mudah diolah untuk berbagai macam makanan, seperti Tumis tempe, oreg, sayur, digoreng, dan sebagainya.
Cara pembuatan masakan tempe juga cukup mudah, bisa dibuat di rumah masing-masing.
Kali ini Portal Majalengka memberikan resep masakan tempe mendoan, lezat cocok untuk cemilan keluarga di rumah.
Baca Juga: Resep Masakan Gulai Nangka Muda yang Penuh Manfaat, Simak Cara Pembuatannya
Adapun bahan-bahan pembuatan tempe mendoan yang harus disiapkan:
- Tempe
- Daun bawang
- Tepung kobe instan tempe kriuk satu bungkus
- Minyak goreng
- Air
Baca Juga: Resep Cemilan Kue Lumpang Hijau, Lezat Khas Palembang
Ketika bahan tempe mendoan sudah disiapkan, maka lanjut ke cara pembuatan: Pertama, potong tempe tipis-tipis.
Kedua, larutkan tepung kobe dengan air aduk hingga merata, untuk kekentalan sesuai selera.
Ketiga, tambahkan bahan daun bawang yang sudah di potong kecil-kecil ke dalam adonan.
Terakhir masukan tempe ke dalam adonan dan lumuri, selanjutnya goreng dengan minyak panas hingga setengah matang.
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Goreng Soto Bening Kuah Kuning Gurih dan Lezat
Makanan tempe mendoan siap disajikan bersama keluarga di rumah masing-masing.
Perlu diketahui kandungan nutrisi pada tempe sangat bagus untuk kesehatan tubuh manusia, namun jangan terlalu berlebihan juga makan tempe sebab tidak baik pada kesehatan. *