Untuk langkah selanjutnya yakni pengolahan sebagai berikut.
Pertama, cuci bersih terong ungu kemudian potong kecil-kecil sesuai selera.
Baca Juga: Iran Tuduh NATO Sebagai Dalang Serangan Rusia ke Ukraina
Kedua, iris bahan bawang merah dan bawang putih kemudian panaskan sedikit minyak tumis bahan, bawang, ketumbar dan kemiri hingga harum.
Ketiga, tambahkan air secukupnya, masukan terong yang sudah dipotong.
Terakhir masukan bumbu garam, penydap rasa, cek rasa sampai pas.
Baca Juga: Simak Jadwal Lengkap Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Asia 2023
Tunggu sampai matang. Masakan semur terong ungu siap untuk dihidangkan. ***