Setelah sudah disiapkan bahan olahan yang diperlukan lanjut ke pembuatan cumi sontong pedas.
Yang pertama, panasakan wajan yang berisi minyak lalu tumis bawang putih yang telah diiris kecil-kecil dan bawang bombai.
Kedua, masukan cabe rawit dan tomat yang sudah dipotong kecil tumis hingga baunya harum.
Baca Juga: Resep Nasi Lengko Khas Cirebon, Mudah Dibuat Cek Caranya di Sini
Ketiga, masukan cumi sontong yang sudah dicuci bersih, saus tiram, saus sambal, saus tomat, gula, garam, dan air secukupnya.
Kemudian aduk hingga merata dan tunggu sampai sedikit sesuai selera untuk kuah.
Terakhir setelah matang angkat, dan hidangkan, cumi sontong pedas siap dinikmati. *