Resep Masakan Tumis Jamur Brokoli Bumbu Kecap, Simak Cara Pengolahannya

PORTAL MAJALENGKA - Bagi para pecinta kuliner oseng atau tumis, perlu dicoba masakan yang super lezat, cepat disajikan dan kaya manfaat yaitu tumis jamur brokoli bumbu kecap.

Cocok untuk dihidangkan bagi anak-anak di rumah yang susah makan. Tumis jamur brokoli bumbu kecap memadukan brokoli dan jamur serta bumbu kecap sehingga menimbulkan rasa manis.

Berikut bahan-bahan masakan tumis jamur brokoli bumbu kecap yang banyak digemari, khususnya oleh anak-anak:

1. Bunga kol atau brokoli
2. Jamur

Baca Juga: Resep Masakan Oseng Pedas Terong Kikil, Super Lezat Mudah Dibuat

Bumbu halus:

1. Bawamg merah tiga butir
2. Bawang putih satu butir
3. Cabai merah satu

Bumbu iris:

1. Bawang merah satu
2. Bawang putih satu
3. Gula
4. Garam
5. Penyedap rasa
6. Kecap manis

Baca Juga: Bambang Susantono, Mantan Wamenhub yang akan Jadi Bos IKN, Berikut Profilnya

Jika bahan-bahan telah terpenuhi lanjut ke pengelola sebagi berikut. Pertama, Bersihkan terlebih dahulu jamur dan kol yang sudah diiris sesuai dengan selera.

Kemudian rendam terlebih dahulu dengan air garam sekitar 5 menit.

Kedua, panaskan sedikit minyak tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris aduk-aduk sebentar. Lalu masukan bumbu halus ke dalam tumisan hingga harum menyerbak.

Ketiga, selanjutnya masukan bunga kol, terus tambah sedikit air aduk-aduk hingga layu.

Baca Juga: Link Streaming dan Jadwal Lengkap MotoGP 2022 di Sirkuit Mandalika Lombok

Setelah itu masukan jamur juga aduk sampai merata hingga bumbu benar-benar meresap.

Terakhir masukan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya cek rasa sampai pas.

Jika sudah matang, masakan tumis brokoli bumbu kecap siap di hidangkan. *