Network
Bumbu pelengkap soto bening kuah kuning.
1. Soun satu gram yang sudah di seduh dengan air panas
2. Daun bawang satu
3. Bawang putih lima iris tipis-tipis
4. Kapulaga lima
5. Cengkeh lima
6. Merica bubuk setengah sendok teh
7. Pala bubuk seperempat sendok teh
8. Setengah sendok makan kaldu jamur bubuk
9. Garam
10. Seledri
11. Bawang goreng
Baca Juga: Siskaeee Buat Gempar Dunia Maya, Kini Jadi Tersangka, Siapa Dia?
Jika bahan-bahan sudah disiapkan lanjut kecara pembuatan ayam goreng soto bening kuah kuning.
Pertama, cuci bersih ayam potong kemudian lumuri dengan bumbu halus beserta gram tunggu hingga beberapa menit, hingga bumbu meresap.
Kedua, kemudian rebus ayam dengan tambahan sedikit air, kemudian masukan bumbu-bumbu rempah aduk dan tunggu hingga ayam matang dan bumbu benar-benar meresap.
Baca Juga: Link Nonton Gratis Film Series Layangan Putus Episode 4a Hari Ini, Jumat 10 Desember 2021
Ketiga, setelah itu goreng ayam hingga berubah warna kecoklatan.
Keempat, tumis bahan bawang putih, kapulaga, dan cengkeh, sampai harum.
Selanjutnya saring kuah bekas rebusan ayam tadi kemudian rebus kembali tambahkan sedikit air dan masukkan bumbu tumisan tadi aduk hingga tercampur rata.
