Resep Masakan Gudeg Khas Jogjakarta, Makanan Lezat serta Ngangenin

Sambel goreng krecek, opor ayam, sambel bajak.

Baca Juga: Resep Masakan Tongseng Kangkung, Mudah Dibuat dan Cocok Buat Menu Makanan Keluarga

Ketika bahan-bahan sudah disiapkan semua selanjutnya cara pengolahan makanan gudeg khas daerah Jogjakarta.

Pertama, potong nangka muda kecil-kecilan sesuai selera kemudian rebus sampai lunak dan tiriskan.

Kedua, haluskan semua bahan bumbu yang telah disiapkan ulek atau belender sampai benar-benar halus.

Ketiga, setelah itu masukan nangka muda dan telur ke dalam panci lalu masukan santan sedang, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan gula Jawa.

Keempat, aduk sampai merata hingga air menyusut kemudian tuangkan santan kental masak hingga matang serta air benar-benar menyusut.

Terakhir siapkan wadah untuk hidangan Gudeg khas Jogjakarta yang lezat dan ngangenin. *