KECIL MENGENYANGKAN, Serabi Asin Khas Majalengka Masih Digemari hingga Kini, Simak Cara Buatnya!

- 28 Januari 2023, 21:22 WIB
KECIL MENGENYANGKAN, Serabi Asin Khas Majalengka Masih Digemari hingga Kini, Simak Cara Buatnya!
KECIL MENGENYANGKAN, Serabi Asin Khas Majalengka Masih Digemari hingga Kini, Simak Cara Buatnya! /Ilustrasi/Tangkapan layar Youtube Neng Maya/

Baca Juga: KUDU WERUH, Berikut 4 Kata yang Sering Diucapkan dalam Komunikasi Orang Cirebon

- Hancurkan oncom namun tidak terlalu lembut.

- Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukan bumbu yang telah di haluskan.

- Jika sudah mengeluarkan harum, maka masukan oncom sebentar, kemudian masukan air secukupnya namun jangan terlalu banyak, masukan juga garam dan gula secukupnya.

Baca Juga: Mengenal Puskesos, Tugas dan Tanggung Jawab Relawan Sosial Tingkat Desa

- Jika sudah dirasa cukup matang, maka masukan daun kemangi yang telah dicuci, masak sebentar lalu angkat.

Cara memasak serabi asin:
- Panaskan cetakan serabi dengan api sedang.

- Adonan yang telah didiamkan tadi kemudian dimasukan ke dalam cetakan sebanyak 75 ml atau tidak terlalu memenuhi cetakan.

Baca Juga: 2 Kategori Fakir Miskin Penerima Bantuan Sosial Kemensos

- Masukan sambal oncom minimal satu sendok makan atau sesuai selera.

Halaman:

Editor: Husain Ali


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x